Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto se consolida como o “oásis” do Carnaval em Olinda Redação, 9 de fevereiro de 2026 Em sua 5ª edição, evento reúne 14 operações assinadas por chefs renomados no Sítio de Seu Reis, com conforto, segurança alimentar e preços populares entre os dias 13 e 17 de fevereiro Para quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés. Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um verdadeiro polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h. O projeto, que já se consolidou como tradição no calendário festivo, é fruto de uma parceria entre a Prefeitura de Olinda e a Coca-Cola, com apoio técnico e curadoria do Instituto Cesar Santos. Ao todo, 14 operações gastronômicas estarão à disposição do público, oferecendo desde lanches rápidos e petiscos até pratos quentes elaborados, drinks e opções vegetarianas e veganas.O grande diferencial do evento está na segurança alimentar e no preço acessível, mesmo com pratos assinados por chefs renomados da culinária pernambucana. Segundo o chef Cesar Santos, presidente do Instituto que leva seu nome, o evento cumpre um papel social e turístico fundamental: “Nossa missão com o Olinda Dá Gosto é provar que a comida de rua no Carnaval pode ter excelência técnica e sabor regional por um preço justo. Fizemos uma curadoria rigorosa para garantir que o folião recupere as energias com segurança. O espaço é um verdadeiro oásis: um local arejado, agradável e estrategicamente posicionado no coração da folia.” Operações Confirmadas Oficina do Sabor Caipifrutas Oficina do Sabor Quina da Linguiça Comadre Coxinha – Amanda Escobar Luna Confeitaria Artesanal Jhane Kelly – MangueBurger Anna Corinna Doces Saborear Comedoria Nat Kelsch – Cozinha Saudável Villa Barros Comedoria do Chef Hugo Rodrigues Chef Barbara Vieira Dubruno Palha Italiana Nathalia Wanderley Embrasa Serviço Evento: Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no CarnavalData: 13 a 17 de fevereiro (Sexta a Terça de Carnaval)Horário: 11h às 22hLocal: Sítio de Seu Reis (Rua do Farol, próximo à Praça do Carmo), Olinda. Cultura Gastronomia Carnaval de Olindachefs pernambucanosCulturaeconomia criativafeira gastronômicaGastronomiaOlinda Dá GostoTurismo